期货交易所、期货公司应当按照( )的规定提取管理和使用风险准备金。

《期货交易管理条例》第三十四条规定,期货交易所、期货公司、非期货公司结算会员应当按照国务院期货监督管理机构、财政部门的规定提娶管理和使用风险准备金,不得挪用。