一般会计人员在办理会计工作交接手续时,负责监交的人员应当是( )

根据《会计法》第四十一条规定:"一般会计人员办理交接手续,由会计机构负责人(会计主管人员)监交;会计机构负责人(会计主管人员)办理交接手续,由单位负责人监交,必要时主管单位可以派人会同监交。"故选C。