某大型房建建筑工程，不能担任项目负责人的建造师有(　　)。

根据相关规定，大中型工程项目负责人必须由本专业注册建造师担任，也就是说小型工程的项目负责人其他相关专业的注册建造师是可以担任的。只有A选项的建筑工程专业才能担任大型房屋工程建设。